「這麼多年受您照顧了。」東京著名的築地市場的最後一日

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築地市場開幕以來，由於地點的便利，讓這個批發魚市場的規模，比起過往地點在日本橋時還要興盛，每天有600多家相關業者在築地市場進行販賣與交易，單日1500噸漁獲的交易量，佔了全日本中央批發市場銷售量的四分之一，讓搬遷這個世界聞名的水產市場不是一件容易的事。而就在10月6日，搬遷計畫延宕兩年的築地市場，正式畫下了營業的休止符。
6日早晨5點半左右，批發業者「築地魚市場」的吉田猛社長，以業界代表身分發表了感言：「築地就在今天結束83年的營業，寫下了歷史的紀錄。從今以後，築地市場的責任與功勞，將繼續由豊洲市場繼承下去。對於愛戴築地市場的各位，我至上萬分感激。」一時場內各家漁獲業者、買家、與眾多前來送行的國內外遊客，紛紛露出了惋惜的眼神。這一天對於築地市場來說，自然是令人感傷的一日，已經在這裡度過數十年春夏秋冬的人們，用眼神、鼓勵、當然還有眼淚、甚至還有憤怒，來傳達他們對於離開築地市場的不捨與深厚感情。
中盤商「佐孝」店長佐佐木久和先生向老顧客說著：「這麼多年受您照顧了」。這位專賣近海漁獲店的老闆，擔心著先前因為地下水汙染問題，而耽擱搬遷的豊洲市場，會因此污染每天新鮮的產品，說著「真的很擔心啊，只能盡量想辦法小心為上了。」而他今年71歲高齡的媽媽卻不見擔心，只有淡淡的哀愁，「我在這裡邊把孩子拉拔長大、邊在店裡工作，也已經35年了，就這樣要結束了，真是感到非常寂寞……」而老媽媽在店面搬至豊洲之後就要正式退休，把棒子交給久和先生，「接下來想要多跟孫子在一起相處啊。」
另一邊仍然有不少交易正在進行，正如平日的築地市場：「這可是築地最後的松茸啦！」蔬果商用力地叫賣著，但看到老客人來拜訪，立刻拿出相機，「快來拍張紀念照啊！」，而對於離開築地，這位已經在此營業超過30年的「築地くしや」社長杉本雅弘可不擔心：「我從菜鳥時代就在築地市場接受歷練啦，雖然要關門了很可惜，但我可不會表現出來。江戶男兒就是懂得忍耐，接下來我也會懷著築地魂幹下去的。」
離開80多年的歷史之地，任誰都會捨不得，但是姑且不論新的豊洲市場問題，事實是日本全國的漁獲量正在逐年降低，目前在築地的漁獲交易量與中盤業者數量，都已經僅有80年代數量的一半。在這種狀況之下，原產地漁港未必得把漁獲，千里迢迢送至築地來交易才能獲得更好的價錢。大型食品加工品牌或是連鎖超市體系，為了提升競爭力與控制產品品質，多半已有自屬的簽約漁船，或是與在地漁夫簽約合作。現在也有許多地方的漁會系統建置了網路下單系統，讓全國各地的餐廳可以上網直購，透過物流低溫直送，對餐廳業者來說更加便利，免除了在築地市場競標的麻煩。這些原因，都在逐步減弱顧客對中央漁獲市場機制的需求，連帶地讓不少人，對於東京都花費5,700億日圓興建豊洲市場的政策，感到質疑與不解。
直到市場要關門的這一天，場外仍然有不少反對移轉市場的人們在進行抗議活動，在場內仍然能依稀聽到他們的聲音。
築地市場移轉之後，過往的傳奇將在新的土地上再度開幕，這塊83年的老招牌也將正式卸下。從此以後，「築地市場」這個令人懷念的名字，只存在於那美好的回憶之中。